Hej igen!
Her i Tokyo nyder vi vejret og slapper lidt af efter at have været på tur til Hakone.
Fredagen startede med øsende regnvejr, og desværre var det den dag at Michael skulle vise kejserens have frem. Så Mor og Mie måtte låne gummistøvler og regnfrakker. Oplevelsen endte vist med at være lidt komisk da vagterne omkring Paladset og haven havde meget travlt med at genne folk ind på rækker osv.
Om aftenen skulle Mor og Mie prøve lidt japanske specialiteter, så derfor havde vi bestilt bord på Restaurant Gonpachi om aftenen. Helt speciel restaurant med masser af gang i den. Tjenerne råber op når nye gæster ankommer og vi bliver vist på plads ved et bord med hul under, som vi kan sidde med benene ned i. Men først efter at vi har taget vores sko af selvfølgelig!
Menuen bestod af forskellige små retter der kom ind i passende tempo efter hinanden. Vi startede med en øl og varm Sake. Så fik vi salat med små tørrede fisk. Derefter 3 tapas lignende ting. Bla. Tofu, lotusrod, miso gele, tang m. sesam. Så fik vi kartoffel kroketter, den ene med ost og den anden med rejser. Ovenpå er små mikro tynde spåner af fisk, som bevæger sig pga. varmen. Det ser meget underligt ud. Derefter kom der små spyd fra grill med kylling og forårsløg, oksekød og ocra, og let grillede tun. Derefter fik vi Tempura, som er indbagte ting som rejser, grøntsager og fisk. til slut fik vi boghvede nudler som spises kolde. Til dessert fik vi Cremé Brulé og Is. Så var vi alle mætte!
Vi gik i seng om aftenen med bange anelser, da det stadig regnede og vi lørdag morgen skulle være klar til Cherry Blossom Fair på Lasses skole.
Heldigvis klarede det op om natten, og vi stod op til fint vejr. Så jeg cyklede ned til skolen i Mita, med div. madvarer, hvor jeg skulle møde Svenske Anna. Vi skulle lige smører 100 Laksemadder inden kl. 11. Herhjemme skulle Mie og Mor lave dej til 2-300 æbleskiver.
Vi havde en super dag. Der kom mange mennesker og i den Skandinaviske bod blev der bagt æbleskiver i turbo tempo, så alle kunne få. Det var en stor succes!
Søndag morgen gik turen så med bus op mod Mount Fuji. Vi så meget smukt landskab, og kirsebærtræerne blomstrede stadigvæk mange steder. Mount Fuji viste sig fra sin bedre side, og vi kunne næsten se toppen, hvilken er sjældent på dette tidspunkt af året. Vi spise japansk frokost efter at have rundet 5 Station ca 2000 meter oppe af bjerget. Så kunne vi ikke komme viderer. Derefter gik turen ned til Hakone. En by med masser af Hot springs. Vi blev indlogeret på Hotel Kowakien. Mie, mor og jeg startede med at iklæde os Obi’s (lange kimonoer) og gå ned i Onsen. Først vasker man sig GRUNDIGT, og derefter går man “nøgen” udenfor og lader sig glide ned i en ca. 42 grader varm pool, hvor vandet kommer fra de varme kilder rundt omkring byen. Det var super dejligt at sidde der med hovedet over vand og kigge ud på naturen, mens ens krop blev helt afslappet. Michael var også i Onsen, men det var selvfølgelig i herreafdelingen. Lasse gad ikke, så han tog en lur på værelset imens.
Om aftenen spise vi Teppanyaki på hotellets restaurant. Det er her hvor kokken står foran os og tilbereder hele måltidet foran os. Alt bliver grillet på en varm plade. Først fik vi røget skinke med salat, og imens gjorde kokken klar til maden. Vi fik først Tofu Steak svagt stegt, derefter fik vi en grillet fisk samt grillet, rød peber, svampe og en slags japansk rod. Så kom oksekød, temmelig fedt marmoreret Det blev stegt og skåret i små tern og serveret med en lille salat. Til sidst kom der fried rice, blandet med æg og hvidløg, og dertil en miso suppe med tang i. Det er fascinerende at sidde og se kokken tilberede maden man skal spise, på en meget smuk og professionel måde.
Dagen efter havde vi hele dagen i Hakone. Vi startede med at gå en tur i Hotellets have som var meget smuk. Derefter tog vi bussen ned til Lake Ashi hvor vi købte morgenmad og satte os på trappen i solen. Senere gik vi op til Hakone Tempel som var meget smukt.
Vi tog “pirat” skibet tværs gennem Lake Ashi, hvor vi nød udsigten. Da vi kom i land igen tog vi bussen til Samurai museet, hvor Lasse blev udklædt i Generalens uniform. Se billederne til højre på denne side.
Til slut så vi en mos have og tog så bussen til Odawara Station hvor vi skulle med Shinkansen hjem. Med 300 km. i timen tager det kun en halv time at komme hjem til Shinagawa station i Tokyo.
Vi vågnede i morges til strålende sol og blå himmel, så Mie, mor og jeg indviede vores nye have møbler på terrassen i formiddags. Det viser sig tydelig på vores røde kinder og arme. Solen har magt hernede…
Lasse holdt en fridag fra skolen så i eftermiddags tog vi til Shibuya, hvor der er masser af forretninger og mennesker. Vi gik af Cat street, så de kunne se hvor jeg går i skole. Vi gik på Café Libree og fik et glas hvidvin. Derefter gik vi til Omotesandro hvor Lasse shoppede i Kiddy Land, og vi shoppede i Oriental Bazar. Jeg fik fødselsdagsgave af Mie og Erik. Sushi tallerkener og fade og et meget smukt billede. Dejligt.
Nu sidder vi her og er lidt flade. Glæder os til at skulle spise frokost med Michael på den italienske restaurant på 42 etage. Derefter skal vi besøge Lundbecks kontor. Måske fortsætter vi til Ginza for at shoppe lidt -mere!!!!
Slut for nu - håber i alle har det godt og foråret også er kommet til Danmark!
Knus fra os alle i Tokyo
